par Ciwan | Juin 15, 2025 | Gastronomie turque
Baklava, glaces et traditions : les mille visages de la pistache en Turquie La pistache en Turquie n’est pas juste une gourmandise que l’on grignote devant la télévision. C’est un ingrédient noble, profondément ancré dans la culture culinaire du pays. À Gaziantep,...